El papel de las pymes en la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos
A través del sello CAME Sustentable, la entidad gremial empresaria promueve un modelo de gestión de calidad y mejora continua, con compromiso social y ambiental. De acuerdo con diversos informes internacionales, se conoce que anualmente en América Latina y El Caribe -una región donde 47 millones de personas padecen hambre-, se pierden y desperdician cerca…